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    很多人家里种的有,却不知它价值很高,煲汤止咳养肝,或许你用得到

    信息发布者:chinamaxim
    2022-07-22 14:49:45   转载

    现如今随着人们生活条件越来越好,都会在家里种植一些绿植,一个是可以陶冶情操,一个是可以为室内增添一抹绿色,既可以养眼,也可以让室内空气变得更好。

    可选的绿植品种很多,但由于大家工作都比较忙,因而尽可能会选择一些好打理的品种。不过,很多人虽然在家里种植了不少绿植,但却对这些绿植不一定了解,为何这么说呢?因为有很多绿植本身就是农村野外的常见野生植物,它们有些可以作为野菜食用,有些可以作为草药使用,但很多朋友只知道它们可以观赏,却不知道它们的其他用处,这算不算不了解呢?

    所以多多了解下野生植物的知识,或许你会发现自己种植的绿植还有别的用处。本期笔者就给大家分享一种植物,这种植物很多人家里种的有,却不知它价值很高,煲汤止咳养肝,夏季煮水喝还有妙用,不妨来了解下,或许你用得到。

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    (浴缸里当水草种植的天胡荽)

    像铜钱的野草

    这种野草就是很多朋友喜欢在家里水培的“破铜钱草”,破铜钱草的学名其实不叫这个,它的学名叫做“天胡荽”,是伞形科天胡荽属多年生草本植物,因其叶子酷似古代的铜钱,但有一角有个缺口,因而得名,在民间也有着步地锦、破铜钱、鱼鳞草、名盆上芜荽、满天星等叫法。

    天胡荽在我国分布极广,在黄河流域以南的地区均有分布,如陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、台湾,四川、贵州、云南等,通常生长在农村海拔475-3000米之间湿润的草地、河沟边、林下、水田边,乃至房前屋后的菜园里,是一种耐阴喜湿的植物。

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    (田边成片生长的天胡荽)

    天胡荽的繁殖力极强,丢几株到水田附近,只要一不注意,它就能长成一大片,比农民们种植的蔬菜还多好几倍,这时候就会对农作物造成很大的影响,会抢食农作物的营养物质,从而导致农作物生长不良,因此很多不了解天胡荽的农民朋友就特别讨厌它,一见到它生长就把它当害草除掉了。

    按理说这么一种繁殖力极强的野草,应该没什么价值的,可实际情况恰恰相反。由于天胡荽繁殖力强,叶子长得也十分有特点,又是多年生的草本植物,很容易种植,因而在绿植流行的年代,它也一跃成为了很多人喜爱的绿植之一。

    只要家里有点位置,就能摆上一个水盆,把它放到里面,都不用怎么打理,就能够爆盆。天胡荽还有种特殊的香味,在绿化家里环境的同时,还能净化家里的空气,一举多得。

    因此,很多工作比较忙,又喜爱绿植的朋友,就会在家里种上一盆或多盆天胡荽,或者当成鱼缸里的水草种植。

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    (采摘一把天胡荽)

    天胡荽的价值很高,能煲汤能吃能煮水喝

    虽然很多朋友在家里种植的有天胡荽,但却不知道它其实不仅仅只有观赏价值,还有着药食两用的价值。这里肯定有朋友会好奇,天胡荽还能吃吗?

    确实能,而且它在我国的食用历史可不短哦。早在我国唐代就有了,在孙思邈的《备急千方要方》就有相关记载。

    而在我国一个叫做畲族的少数民族里,天胡荽还被叫做“养胃草”, 畲族人的农民朋友会将新鲜的天胡荽洗净以后,塞到猪肚里,将其蒸熟以后,就可以直接切碎了吃,这样吃不仅好吃,而且还能够养胃,对胃部有好处。

    另外也可以煮粥、煲汤、凉拌等食用方式,特别是煲汤,不仅让汤更鲜美,还能起到止咳养肝的作用,这就要说到它的药用价值了。

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    (用天胡荽煲肉汤)

    据《中华本草》所记载,天胡荽是一种可以全草入药的药用植物,它有着清热利尿、解毒消肿、化痰止咳、祛风等功效,在民间被广泛用于黄疸型肝炎、晚期肝炎、肝硬化腹水、急性肾炎、咽喉炎、扁桃体炎等问题。

    由于天胡荽在对付肝炎这块很有用,因此在民间也常用它煲汤养肝。此外,在夏季时,还可以用天胡荽来煮水喝,可以起到清热解暑的作用。

    所以,若是你只是把天胡荽当成田间害草除掉,或者只把它当成绿植来种植的话,那可是太浪费它了,你觉得是不是呢?

    各位朋友,你认识天胡荽吗?你有种植天胡荽吗?你知道它的这些价值吗?欢迎留言交流哦!


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